하나도가

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농태기

북한의 대표적인 서민주인 농태기는 알콜도수25%, 300미리그램의 증류주입니다.

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자국내 생산품이 국민의 수요를 충족시키지 못하는 북한의 현실에서 식료공장에서 생산되는 술들이 서민들에게까지 닿지 못하다 보니 몰래 밀주를 빚어 농번기의 아빠들의 고단함을 씻어주던 가양주가 탄생하게 되었습니다.

낟알이 풍족하지 못한 저희 고향에서는 어머니들이 밥을 지으실때 나오는 쌀앙금을 모아 술을 빚었고,술 내리고 가마에 남은 술대주(모주)는 돼지사료로,  모주먹고 자란 돼지는 육류로 팔려 다시 식량을 구입할 수 있는

자금으로 되었습니다.

농민들이 즐겨 마신다고 하여 농민주, 사러오는 사람이 많아 여과도 하지 못한채 팔다보니 뿌옇게 흐려있어 뿌주, 밀주단속을 피하기 위해 은어가 필요해 결국 농태기로 된 이 서민주는 아빠들의 입소문으로 어느집 술이 맛있다고 하면 옥수수를 퍼들고 술 사러 오게 되고 그리되면 그집 아랫목 한 구석에 이불을 꽁꽁 쒸운 술독이 자리잡게 됩니다.

원재료의 맛을 살리는것을 가장 중요시하는 북한의 음식문화를 널리 알리는것도 새터민으로서의 저의 의무라고 생각하고 대한민국에서 제일 맛없는 술일지도 모르지만 용기내어 제품으로 출시하게 되었습니다.

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자국내 생산품이 국민의 수요를 충족시키지 못하는 북한의 현실에서 식료공장에서 생산되는 술들이 서민들에게까지 닿지 못하다 보니 몰래 밀주를 빚어 농번기의 아빠들의 고단함을 씻어주던 가양주가 탄생하게 되었습니다.

낟알이 풍족하지 못한 저희 고향에서는 어머니들이 밥을 지으실때 나오는 쌀앙금을 모아 술을 빚었고,술 내리고 가마에 남은 술대주(모주)는 돼지사료로,  모주먹고 자란 돼지는 육류로 팔려 다시 식량을 구입할 수 있는

자금으로 되었습니다.

농민들이 즐겨 마신다고 하여 농민주, 사러오는 사람이 많아 여과도 하지 못한채 팔다보니 뿌옇게 흐려있어 뿌주, 밀주단속을 피하기 위해 은어가 필요해 결국 농태기로 된 이 서민주는 아빠들의 입소문으로 어느집 술이 맛있다고 하면 옥수수를 퍼들고 술 사러 오게 되고 그리되면 그집 아랫목 한 구석에 이불을 꽁꽁 쒸운 술독이 자리잡게 됩니다.

원재료의 맛을 살리는것을 가장 중요시하는 북한의 음식문화를 널리 알리는것도 새터민으로서의 저의 의무라고 생각하고 대한민국에서 제일 맛없는 술일지도 모르지만 용기내어 제품으로 출시하게 되었습니다.

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